De bestekset is vervaardigd uit 18/10 edelstaal. Edelstaal staat voor hoogwaardig roestvast staal. Wanneer aangegeven wordt dat een bestekset uit 18/10 staal is gemaakt, dan bestaat het staal uit 18% chroom en 10% nikkel (ook wel chroomnikkelstaal genoemd). Chroom zorgt voor een onzichtbaar oxidelaagjes dat de set beschermt tegen corrosie. Nikkel daarentegen zorgt dat het bestek niet magnetisch wordt. De Sola Melbourne bestekset is vaatwasmachinebestendig.